RECETA POLLO A LA MOSTAZA RECETAS DE POLLO

Receta de pollo a la mostaza en Recetas de Pollo
Receta para preparar pollo a la mostaza

INGREDIENTES DEL POLLO A LA MOSTAZA:

  • 4 presas de pollo
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 taza de vino blanco
  • ½ taza de leche evaporada
  • ½ taza de cebolla picada finamente.
  • 1 ½ taza de arroz


PREPARACION DEL POLLO A LA MOSTAZA:
  1. Primero, disolver la mostaza en vino blanco y dejar las presas de pollo macerar en este preparado por media hora aproximadamente.
  2. Por otro lado freír la cebolla en aceite, colocar las presas de pollo y dorarlas
  3. A continuacion, agregar el liquido de la maceración y aumentar el agua necesaria para que se cocinen las presas. 
  4. Luego agregar la leche evaporada y  hasta que de un hervor. 
  5. Se suele servir acompañada de arroz blanco.
Receta de pollo para 4 personas

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